Después de una noche de fiesta, “El gallo” es perfecto para revivirte y empezar de nuevo el día.
El gallo es un cóctel salado y refrescante, tiene un sabor profundo y audaz que estimula los sentidos con la frescura del jugo de tomate y cítricos.
Ingredientes:
- 2 oz de Clamato
- 1 oz de Petróleo (mezcla de salsas negras y jugo de limón
- 2 oz de jugo de naranja
- 1 oz de tequila Cuatro Arroyos Blanco
- 1 oz de tequila Cuatro Arroyos Reposado
Preparación:
Escarcha una copa con chamoy y sal de gusano con tajín.
Agrega hielos, el petróleo, clamato, tequila Cuatro Arroyos y jugo de naranja. Mezcla con una bailarina hasta incorporar.
Corona la copa con tomillo, romero y una brocheta.
